miércoles, 1 de julio de 2015

Torta Marmolada express


Una torta fácil, rápida y esponjosa...
Ingredientes:
2 huevos
manteca, cantidad necesaria
1 taza de azúcar
1 taza de leche
esencia de vainilla

2 tazas de harina leudante
cacao en cantidad necesaria

Preparación: 

Primero mezcla bien los huevos, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y unos 50 gramos de manteca cortada en pedacitos...cuando se ve homógenea la mezcla agrega las tazas de harina leudante batiendo para qué no queden grumos. En un molde enmantecado y enharinaro (tipo budinera circular) agrega gran parte de la mezcla y reserva una pequeña parte a la que le mezcla el cacao en polvo (el que se usa para hacer leche chocolatada) y lo esparce encima de la mezcla de vainilla.
Luego al horno y a disfrutar!!!!