Torta Marmolada express
Ingredientes:
2 huevos
manteca, cantidad necesaria
1 taza de azúcar
1 taza de leche
esencia de vainilla
2 tazas de harina leudante
cacao en cantidad necesaria
Preparación:
Primero mezcla bien los huevos, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y unos 50 gramos de manteca cortada en pedacitos...cuando se ve homógenea la mezcla agrega las tazas de harina leudante batiendo para qué no queden grumos. En un molde enmantecado y enharinaro (tipo budinera circular) agrega gran parte de la mezcla y reserva una pequeña parte a la que le mezcla el cacao en polvo (el que se usa para hacer leche chocolatada) y lo esparce encima de la mezcla de vainilla.
Luego al horno y a disfrutar!!!!
