lunes, 17 de abril de 2017

Día Mundial del Malbec: por qué se consagró como el gran vino argentino



La originalidad y consistencia de esta cepa lograron que esta noble bebida lidere en el país, con más de 220 viñedos que lo producen en Argentina. Por qué trasciende en el mundo

El malbec se catapultó a la fama con el correr de los años. Ganando -primero- por originalidad, ya que nadie más lo elaboraba, y luego por consistencia y masa crítica. En el marco del Día Mundial del Malbec, no existe discusión acerca de que los grandes exponentes del vino argentino son a base de esta cepa, puros o combinados.

"Un buen malbec ofrece un color morado intenso; atractivos del arándano y del ciruelo; y un paladar lleno y rico sin ser demasiado tánico ni ácido. Por supuesto, la referencia estilística para el malbec de hoy es la Argentina, que ha logrado adoptar esta uva francesa, elaborar su propia expresión distintiva y venderla de nuevo a los europeos".

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