Explosión en Rosario: antes que nada un dolor enorme y una espera. Te pasamos el link de los diarios del lugar...

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Porque la información es tanta; y lo que esperamos es que estén con vida debajo de los escombros las personas atrapadas en el edificio derrumbado, igual que todos los familiares y amigos que merodean la zona o los hospitales para encontrarlos. 

 Una tragedia que tiene origen en una instalación de gas que presentaba deficiencias (última verificación de la conexión se realizó el 27 de julio según Litoral Gas) que voló ayer sobre las 9.30, el edificio de Salta y Oroño, en el centro de Rosario. El hecho provocó, al momento, 10 muertos y 13 desaparecidos (según canal TN) y otras tantas personas hospitalizadas. ///

 http://www.lacapital.com.ar/SubSecciones/la_ciudad/tragedia_en_salta_y_balcarce/index.html

http://www.lavoz.com.ar/noticias/sucesos/rosario-llora-peores-tragedias-urbanas-su-historia




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Día Mundial Contra el Acoso Escolar

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El Día Internacional contra el acoso escolar conocido también como Día contra el Bullying se conmemora el 2 de mayo. Se trata de una campaña toma de conciencia sobre un problema que afecta a millones de escolares en todo el mundo. El bullying es definido como la injustica o abuso de poder que sufren los escolares en las aulas. Los niños o jóvenes que  sufren acoso escolar por parte de otros estudiantes o son testigos de situaciones de violencia de forma reiterada tienen un menor rendimiento académico a corto y a largo plazo.  Esta situación puede acentuarse a lo largo del tiempo y provocar en la persona afectada una depresión que puede llevarle a no asistir a clase y dejar los estudios.
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Receta: LOCRO del 25

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Ingredientes Maíz blanco pisado, 500 g; p orotos, 200 g; c arne vacuna, preferentemente falda o tira de asado, 500 g; h uesitos de cerdo salados y lavados o patitas de cerdo, 500 g; p echito de cerdo, 500 g; p anceta ahumada, 200 g; 2 c horizos colorados; calabaza; ajos y laurel.  Para la salsa: c ebolla de verdeo, 300 g; a jí molido, 2 cucharadas; g rasa vacuna, 4 cucharadas; p imentón dulce, 2 cucharadas; c omino, ½ cucharadita; y  Sal a gusto Preparación:  Dejar en en remojo el maíz y los porotos (la noche antes sirve y sino desde la mañana).  Cortar las patitas de cerdo, la falda y el pechito en trozos como los chorizos colorados y la panceta. Retirar la cáscara de la calabaza y cortarla en cubos.   Hacer hervir en agua con sal y laurel el maíz lentamente. Incorporar la calabaza, los ajos picados, los huesitos, las patitas y el pechito de cerdo. Retirar con espumadera la espumadera (valga la abundancia de la frase) y revolver cada tanto con cuchara de madera. A l
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