Música: Charly García & Pedro Aznar...y un Sandro rockero

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Tango 4 es el tercer y último álbum de estudio de Charly García en conjunto con el músico argentino Pedro Aznar. Grabado entre enero y septiembre de 1991 por Pedro Aznar en Overtone Studios (asistido por Peter Baleani en "Vampiro", "Sólo dios sabe" y "Diana"). El álbum tiene grandes temas propios como "Vampiro" (con Cerati en guitarras) o el hit "Tu amor", y algunos covers como las versiones en castellano de "Break It All" (Rompan todo) de Los Shakers (con la participación de Sandro) o "God Only Knows" (Solo dios sabe) de los Beach Boys. Para este disco también fueron invitados Alfredo Alcón (lee textos bíblicos en "30 denarios") y Jorge Luz ("Cucamonga dance").

 https://www.youtube.com/watch?v=F3GlzF6NZQ0

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Hoy 13 de Octubre, se conmemora en nuestro país el Día del Psicólogo, fecha que se instituyó en 1974, cuando la Confederación de Psicólogos de la República Argentina (CoPRA), entidad antecesora de la actual FePRA, convocó al Primer Encuentro Nacional de Psicólogos y Estudiantes de Psicología en la ciudad de Córdoba. Este encuentro se erigió como un espacio para pensar y trabajar por los derechos de los psicólogos, por la construcción de una identidad profesional y donde miles de psicólogos y estudiantes de todo el país unieron sus fuerzas en defensa de la psicología. Ilustración Wawawiwa de  Andrés J. Colmenares
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Receta: LOCRO del 25

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Ingredientes Maíz blanco pisado, 500 g; p orotos, 200 g; c arne vacuna, preferentemente falda o tira de asado, 500 g; h uesitos de cerdo salados y lavados o patitas de cerdo, 500 g; p echito de cerdo, 500 g; p anceta ahumada, 200 g; 2 c horizos colorados; calabaza; ajos y laurel.  Para la salsa: c ebolla de verdeo, 300 g; a jí molido, 2 cucharadas; g rasa vacuna, 4 cucharadas; p imentón dulce, 2 cucharadas; c omino, ½ cucharadita; y  Sal a gusto Preparación:  Dejar en en remojo el maíz y los porotos (la noche antes sirve y sino desde la mañana).  Cortar las patitas de cerdo, la falda y el pechito en trozos como los chorizos colorados y la panceta. Retirar la cáscara de la calabaza y cortarla en cubos.   Hacer hervir en agua con sal y laurel el maíz lentamente. Incorporar la calabaza, los ajos picados, los huesitos, las patitas y el pechito de cerdo. Retirar con espumadera la espumadera (valga la abundancia de la frase) y revolver cada tanto con cuchara de madera. A l
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