Bodega Gamboa ¡en Campana! será lugar del 4to Encuentro Vitivinícola Bonaerense
En la provincia de Buenos Aires también hay producción vitivinícola. Conocíamos en zonas de sierras, como en Sierra de la Ventana, o viñedos cerca del mar pero nos sorprendió en ¡Campana!. Una excelente oportunidad para visitar es en ocasión de este encuentro y conversamos brevemente con el dueño de la bodega Eduardo Tuite.
-Puebla: ¡Tenemos cerca una bodega! Fue todo un descubrimiento para mi recorriendo las redes -2020- encontré este espacio en construcción. Cuando se piensa en vino, se piensa en la zona de Cuyo y en Salta indefectiblemente...sin embargo...¿Cómo surgió la idea de posicionar una bodega en la zona fuera de la costa y de las sierras?
Eduardo: -Hace 11 años soñamos con tener una bodega con viñedo cerca de Buenos Aires, por lo que analizamos el suelo de distintas zonas y en Campana encontramos un suelo franco-arcilloso, de muy buenas perspectivas para las vides y similar a los que se pueden encontrar en Uruguay. Ahí decidimos poner el viñedo en el km 65 de la Ruta 9 Panamericana que además se presenta quebrado y muy lindo a la vista.
Eduardo: -Las 3 que más tenemos son Pinot Noir, Cabernet Franc y Malbec. Pero también contamos con hileras de Bonarda, Chardonnay, Riesling, Petit Verdot, etc. El mes que viene estaremos sumando Semillón, Pinot Gris y Marselan. El objetivo es buscar aquella cepa que mejor se exprese en nuestro suelo.
Para adquirir las entradas al evento www.bodegagamboa.com.ar/
Comentarios
Publicar un comentario
Dejá tu comentario: