El Tiempo en Campana...por el Blog del meteorólogo Carlos Martinez

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Lluvias y tormentas; mejorando al atardecer. Ventoso
Domingo 30 de marzo de 2014...DEL BLOG del meteorólogo Carlos Martinez...
Seguirá el mal tiempo en el transcurso de este domingo, con lluvias y algunas tormentas de variada intensidad. Hacia el atardecer mejorará y esta noche la nubosidad irá en disminución, terminando por despejarse. También refrescará mucho, con el cambio del viento al Sudoeste. Mañana lunes será un día otoñal, con la temperatura oscilando entre 9 y 22 grados y sol pleno. 
http://tiempocampana.blogspot.com.ar/2014/03/lluvias-y-tormentas-mejorando-al.html

Caricatura: "Lluvia de Emociones" by Liniers

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Receta: LOCRO del 25

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Ingredientes Maíz blanco pisado, 500 g; p orotos, 200 g; c arne vacuna, preferentemente falda o tira de asado, 500 g; h uesitos de cerdo salados y lavados o patitas de cerdo, 500 g; p echito de cerdo, 500 g; p anceta ahumada, 200 g; 2 c horizos colorados; calabaza; ajos y laurel.  Para la salsa: c ebolla de verdeo, 300 g; a jí molido, 2 cucharadas; g rasa vacuna, 4 cucharadas; p imentón dulce, 2 cucharadas; c omino, ½ cucharadita; y  Sal a gusto Preparación:  Dejar en en remojo el maíz y los porotos (la noche antes sirve y sino desde la mañana).  Cortar las patitas de cerdo, la falda y el pechito en trozos como los chorizos colorados y la panceta. Retirar la cáscara de la calabaza y cortarla en cubos.   Hacer hervir en agua con sal y laurel el maíz lentamente. Incorporar la calabaza, los ajos picados, los huesitos, las patitas y el pechito de cerdo. Retirar con espumadera la espumadera (valga la abundancia de la frase) y revolver cada tanto con cuchara de madera. A l
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